高知県芸西村のふるさと納税返礼品としてお届けする、土佐和牛の特選カルビサイコロステーキです。価格は23,000円（税込）となっており、送料は別（地域・条件により異なる）でご用意されています。老舗焼肉店が手がけるこだわりの牛肉を、ご自宅でじっくり堪能したい方に注目されている返礼品です。
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛の特徴・おすすめポイント
特徴1
高知の老舗焼肉店が独自のエイジング工法を取り入れ、温度0〜1℃の貯蔵庫で日々管理を行いながら旨味や甘味、香りを凝縮させています。
特徴2
牛肉の部位ごとに真空パックし、タンパク質が分解されてアミノ酸などの旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限をかけています。
特徴3
肉の鮮度と質を保つブライン凍結を採用し、冷凍の状態で内容量500gの特選カルビサイコロステーキをお届けします。
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛の商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 【ふるさと納税】天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選カルビ 牛 サイコロステーキ 500g エイジングビーフ カルビ 国産 肉 牛肉 和牛 人気 老舗焼肉店 冷凍 新鮮 真空パック 高級 お祝い 高知 高知県 芸西村 故郷納税 23000円 返礼品 贈り物 贈答 ギフト |
|---|---|
| 価格 | 23,000円（税込） |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | 高知県芸西村 |
| 在庫 | 在庫あり |
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛の商品説明・仕様
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 – 1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日 – 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！
名称エイジング工法熟成肉土佐和牛特選カルビサイコロステーキ500g（冷凍） 内容量土佐和牛特選カルビサイコロステーキ500g（カルビ＝バラ）
主な原材料（産地）牛肉：土佐和牛：高知県産 賞味・消費期限出荷日より冷凍で30日
保存方法冷凍 配送方法冷凍配送 加工について 加工場所：高知市加工工程：ウェットエイジング工法
特記事項発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合がございます。
ご注文して頂いた順番に発送させて頂きますのでお早めにご注文くださいませ。
（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまりますので、品質には問題ございません。
事業者加工事業者：株式会社天下味高知県高知市桟橋通1丁目5-2取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
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謝礼品の配送状況について11月29日以降お申込みいただいた皆様へ おかげさまで、皆さまより多くのご寄附を頂き、厚く御礼申し上げます。
【重要なお知らせ：返礼品の発送について】 平素より芸西村ふるさと納税をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、11月29日以降にお申込みいただいた 「土佐あか牛」は年間生産頭数300頭〜400頭の希少種 「土佐和牛」につきましても、土佐あか牛に次ぐ希少種となっております。
多くの皆様にお申込みいただき、発送に最長6ヶ月程度のお時間をいただく可能性がございます。
誠に恐れ入りますが、ご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます。
※お申込みいただいた謝礼品の発送が完了しましたら、ご登録メールアドレス宛てに「送り状番号」と共に“出荷お知らせメール”を送信いたします。
今後とも芸西村への温かいご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。
芸西村ふるさと納税
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛はこんな人におすすめ
ご自宅で本格的な和牛の味わいを楽しみたい方や、贈り物・自分へのご褒美を探している方に向いています。老舗焼肉店のこだわりが詰まった熟成肉を試してみたい方におすすめです。
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛の商品画像ギャラリー
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛を楽天市場で購入するメリット
ふるさと納税の返礼品のため、楽天市場の通常ポイントやSPUなどのポイントは付与されません。送料は送料別、【ふるさと納税】天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選カルビ 牛 サイコロステーキ 500g エイジングビーフ カルビ 国産 肉 牛肉 和牛 人気 老舗焼肉店 冷凍 新鮮 真空パック 高級 お祝い 高知 高知県 芸西村 故郷納税 23000円 返礼品 贈り物 贈答 ギフトの最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛のよくある質問
Q. 寄付金額はいくらですか？
A. 記事作成時点の価格は23,000円(税込)です。価格は変動する場合があるため、最新の価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか？
A. 送料別（地域・条件により異なる）となっております。詳細は商品ページをご確認ください。
Q. どこの自治体の返礼品ですか？
A. 高知県芸西村のふるさと納税返礼品となっております。
Q. 内容量はどのくらいですか？
A. 土佐和牛特選カルビサイコロステーキが500g入っております。
Q. 商品の状態はどうなっていますか？
A. 冷凍状態で、肉の鮮度と質を保つブライン凍結および真空パックによりお届けいたします。
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛の出品ショップ「高知県芸西村」情報
天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛まとめ：購入はこちらから
職人の見極めと独自の熟成手法によって仕上げられた、こだわりの詰まった土佐和牛の返礼品です。冷凍の真空パックで新鮮な状態が保たれており、特別な日の食卓やギフトとしても十分に満足できる逸品となっています。
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